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Sweet Party Event

Idées, tutos, printables, conseils et recettes pour organiser toutes vos fêtes (anniversaire, naissance, etc...).

Pain d'épices maison

 

Ingrédients:

_ 100g de farine complète

_ 100g de farine

_ 2 oeufs

_ 1 sachet de levure chimique

_ 200g de miel

_ 40g de sucre en poudre

_ 10 cuillères à soupe de lait

_ 2 cuillères à café de 4 épices ou d'épices à pain d'épice

Facultatif: 1/2 cuillère à café d'anis en grain, 50g d'écorces d'orange confites + 50g d'écorces de citrons confits.

 

Préchauffer le four à 160°C.

Dans une casserole, faites chauffer le miel avec le lait et mélanger l'ensemble en remuant doucement avec une cuillère.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et incorporer peu à peu le lait et le miel.

Ensuite ajouter et mélanger ensemble les farines, la levure et les épices. Versez le tout dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 30 à 40 minutes.

 

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